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绿色制造体系示范展示

基础要求

  • 工厂应依法设立,在建设和生产过程中,应遵守有关法律、法规、政策和标准。

    基本执行情况 :

    工厂建立巴彦淖尔伊利食品安全合规推进方案、合规性管理规定,

  • 近三年无重大安全、环保、质量等事故,成立不足三年的企业,成立以来无重大安全、环保、质量等事故。

    基本执行情况 :

    工厂近三年无重大安全、环保、制冷等事故。

  • 对利益相关方环境要求作出承诺的,应同时满足有关承诺要求。

    基本执行情况 :

    每个人的生命健康都弥足珍贵,环境是我们赖以生存的家园。伊利始终把关爱员工和相关方生命安全、保护环境、实现绿色产业链作为公司核心理念之一,“把零事故”作为我们的战略目标,基于此,我们做出如下承诺: 一、遵守国家和地方的法律法规。 二、将食品安全和生产安全放在工作首位。 三、保护员工安全与健康不受伤害。 四、保护环境、节约能源,实施清洁生产,致力于可持续发展。 五、各单位第一责任人对EHS管理全面负责。 六、优化EHS资源,持续推进EHS管理。 七、ENS业绩作为聘用、奖惩员工和选择承包商的重要依据。 八、向社会坦诚公开EHS业绩,接受外界的监督。 九、建立员工共同拥有和实现这份承诺的文化氛围。 公司所有员工和相关方都应准守本公司对EHS做出的承诺。

  • 最高管理者应分派绿色工厂相关的职责和权限,确保相关资源的获得,并承诺和确保满足绿色工厂评价要求。

    基本执行情况 :

    管理职责 通过查阅公司发布的《关于成立“绿色企业”推进小组的通知》,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司明确并规范了推进小组的职责。 关于成立绿色工厂创建领导小组的决定 各部门: 为了加快公司绿色工厂创建,建立健全绿色发展长效机制,根据公司实际,成立绿色工厂创建领导小组,成员名单如下: 组 长:郝玉强 副组长:王景红 组 员:王信、郭学东、谢尚飞、冷永全、杨彩娟、张建 绿色工厂创建领导小组办公室设在巴彦淖尔伊利行政楼,负责公司的日常绿色工厂创建管理工作。 绿色工厂创建领导小组的主要职责如下: 一、建立目标责任制,负责落实绿色工厂的制度建设、实施、考核及奖励工作; 二、开展绿色工厂建设的中长期规划及年度目标、明确且可量化的绿色指标和实施方案; 三、公司通过多种平台传播绿色制造的知识,定期为公司员工提供绿色制造相关的知识教育、培训、定时对教育和培训的结果进行考评; 四、绿色工厂创建的日常性管理工作。 特此通知。

  • 工厂应设有绿色工厂管理机构,负责有关绿色制造的制度建设、实施、考核及奖励工作,建立目标责任制。

    基本执行情况 :

    管理职责 为了更好的推进绿色企业的建设,整合管理和推进“质量、安全、节能、环保”几方面的相关工作,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司发布了《管理者代表授权书》,明确任命了公司绿色企业管理者代表,该负责人领导绿色企业的管理机构对企业的绿色企业的所有行为负责。 管理者代表授权委托书 授权人:郝玉强 职务:液奶巴彦淖尔伊利直属生产工厂总经理 受托人:王景红 职务:液奶巴彦淖尔伊利设备部设备经理 授权事项和权限 为贯彻实施绿色工厂标准,在公司建立、实施绿色工厂建设并持续改进,经公司最高管理者会议研究,决定委托管理层成员王景红为绿色工厂管理者代表,确保工厂的建设、运维环节符合绿色工厂评价通则(GB/T 36132-2018)的要求,收集保存公司满足绿色工厂评价要求的证据,定时向最高管理者报告绿色工厂的绩效等。 委托期限:2019年3月22日至2020年3月22日

  • 工厂应有绿色工厂建设中长期规划及量化的年度目标和实施方案。

    基本执行情况 :

    2.1 绿色工厂建设提升目标 根据公司目前所处的行业现状、资源条件、产品供需结构特点和其他客观条件,在置身国际、国内绿色环保的大前提下,将绿色可持续发展中长期发展规划目标分为绿色供应链建设、能源利用、资源利用、清洁生产、生态建设等四个方面。到2020年,公司绿色发展推进机制基本形成,工业绿色发展整体水平显著,绿色环保制造达到行业领先的目标。 2020年完成巴彦淖尔伊利乳业能源管理体系、环境管理体系认证工作。 2.2 绿色工厂建设任务进度 2.2.1 已实施的节能技改项目 2.2.1.1 蒸汽管道保温改造项目 将管道外围使用硅胶油布包裹管道及阀门,外表层用0.4mm厚304不锈钢板做防护罩,保温材料的材质和防火性能要符合防火要求。此项目减少热能的损耗,提高热能利用率,达到节能目的。项目总投资30万元。 2.2.2.2 更换高耗能设备 依据国家高耗能淘汰目录,企业更换了4台高耗能的电机和2台变压机,达到节能环保要求。项目总投资55.26万元 2.2.2.3 车间更换采光板 巴盟伊利乳业生产车间和立体库房顶部建有阳光板,在自然光线充足的情况下可以为车间内部补充光线,减少室内照明灯开启时间,降低能源消耗。项目总投资1058.81万元 2.2.2.4 更换照明灯项目 预处理车间和原辅料库房共41盏灯,全部更换为1200W的LED工矿灯,包装车间、灌装车间共75盏灯,全部更换为80W的LED工矿灯。用LED工矿灯替代金卤工矿灯,不但可以提高光照度满足照明需求,还可以降低照明用电量。项目共投资92.4万元。 2.2.2.5 杀菌机清洗酸碱液的回收再利用项目 企业每次清洗每台超高温排放的稀酸碱量分别为1.5-2.5吨,每台巴氏系统排放的稀酸碱量分别为2-3吨,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司拥有4台超高温和1台巴氏,每年可回收稀酸碱量为15120吨,年度节约蒸汽、水、清洗剂及污水处理的费用为100万元,推广后,年可节约蒸汽、水、清洗剂及污水处理的费用5500万元。 2.2.2.6 产品自动化灌装码垛项目 企业引进意大利进口CF自动灌装机并配套自动包装机和自动码垛机,灌装效率由17000包/小时增长到24000包/小时,单线节约人工27人,极大的降低成本投入提高企业生产效率。 打造绿色产品,引导绿色消费——企业在生产加工整个过程中采取多种措施,重视产品质量,融入生态设计理念。从奶源抓起,科学挤奶,全程无菌操作。提高原奶检测标准,严格把控原奶质量;生产过程采用先进生产设备及无菌灌装技术,严格按照国际HACCP和GMP的标准组织生产,保证出厂质检合格率100%。响应国家供给侧改革要求,积极打造更具影响力的乳制品品牌;低温贮存、高效运输,用GPS精准规划,缩减运输时间,保证乳品新鲜度;产品标签严格按照食品安全国家标准要求进行标识,保证信息真实准确。采用“一包一码”追溯,实现每奶源精准溯源。优先选用环保节能的包装材料,降低包装材料消耗。包装盒印有环保小贴士,向消费者传递绿色低碳理念。 创新驱动,引领绿色制造——近年来,企业自动灌装和码垛技术的应用,提高产品生产效率,降低企业人工投入和能源消耗,降低了企业生产成本,提高了企业在行业内的竞争力。下一步推进绿色企业拟实施的重点项目为能源自动化监控等,已于5月中旬完成,此项目的完成将更大集中化的实现能源实时监控,对能源利用提升另一个高度。加强绿色工厂的建设力度。 2.3 年绿色工厂建设方面拟开展的重点项目 2.3.1 污水自动化改造项目 工厂的污水处理系统在建设时,自动化程度较低,在日常的运行过程中,需要现场操作人员手动控制和观察的参数较多。由于操作人员的技术水平差异较大,经常因人员操作或判断偏差而导致操作失误或滞后, 致使因事故排奶、集中清洗的大量高浓度污水,直接进入污水处理系 统,造成系统冲击,导致厌氧瘫痪,污水处理能力下降,带来了严重的环保风险。为了解决以上问题,规避环保风险,同时降低运行人员的劳动强度,现立项对污水处理系统进行自动化升级改造。 具体实施方案——通过PLC系统控制,从集水井-调节池-中间水池的运行实现自动化。关键设备实现远程操作,远程监控系统运行状态。 项目实施后,可保证污水处理系统出现紧急情况时,可以及时处 理,保证出水达标排放,使污染物排放符合国家环保要求,降低环保风险。 2.3.2 污水除臭项目: 通过对污水系统各环节可能产生恶臭气味的地方进行封闭集中回收臭气,集中收集后通过生物塔-化学塔处理方式进行处理,处理后现场无明显恶臭异味,排放符合国家标准。 2.3.3 浓水反渗透系统处理能力提升改造项目: 2019年工厂经过项目改造,将反渗透产生的浓水进行集中回收处理后进行二次处理回收利用,目前每天可回收200吨左右软化水。 通过运行观察,仍有部分浓水由于处理系统能力不足导致溢流排放,为了全面回收利用,节约能源,工厂计划于2020年对现有浓水回收系统进行增容改造。 2.3.4污水风机房降噪改善: 通过实施污水风机房降噪改善措施,降低风机房降噪,减少因噪音影响员工职业健康,持续降低厂界噪音。 2.4 绿色工厂建设方面拟开展的工作 2.4.1 成立绿色发展工作组织 为认真贯彻和执行国家绿色发展的关法律、法规,落实上级部门关于切实加强节能降耗工作的组织领导,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司组织成立以公司总经理为组长、各部门负责人为绿色发展工作小组,作为负责绿色发展、节能降耗工作的领导机构。 2.4.2 绿色工厂创建方法 拟制定能源管理中长期发展规划,逐步完善能源管理体系—— 巴彦淖尔伊利乳业有限责任共公司《能源管理体系-要求》GB/T 23331- 2009 、《工业企业能源管理导则》GB/T 15587-2008 为基准,逐步梳理完善现行的能源管理制度、工作流程和考核标准等文件,提升公司的能源管理,利用过程方法对组织活动、产品和服务中的能源因素进行优化和管控,实现对能源管理全过程的控制和持续改进。 开展能源管理工作评估——对高耗能机电设备排查、计量器具安装排查等工作执行情况;检查工厂对主要能源消耗、转换以及输送设备的运行、维护工作开展情况。检查工厂操作人员是否严格执行设备(岗位)操作规程,是否加强日常维护和定期检修,技术人员是否不断改进操作方法,保证设备正常高效运行;检查能源工质贮存和输送过程中是否有跑冒滴漏现象,蒸汽(冰水)罐体、管道是否进行保温防护,防护效果是否合格;节能技改工作开展情况。 进一步加强能源计量器具管理工作——根据用水实际,绘制出用水网络图,网络图要求详细到重要用水设备。经自查未满足用水计量器具配备要求的车间,应及时按要求配备。对已经损坏的计量器具,应及时维修或更换,保证已安装的计量器具完好率在95%以上。 实行节能监测,落实改进措施——工厂根据与生产班组制定的单吨汽、电、水耗指标,每月对生产班组、部门进行能源绩效考核,能源绩效直接与工资挂钩。同时,各工厂制定“节能技改提案积分奖励”机制,对提出节能技改提案人员进行积分奖励,每年年终根据个人积分多少换取不同奖品,提高员工参与节能技改的积极性。 每年进行国家法律法规及地方法律法规对标,梳理工厂运行过程的合规符合性,针对相关问题进行识别改正。依据国家高耗能设备淘汰目录,梳理工厂现有设备,保障工厂不存在高耗能设备。 不断完善工厂针对可再生能源的利用程度,如电力照明,沼气回收利用等工作。逐步淘汰厂区内照明设施,更换为节能的LED灯。 通过生产过程管控,减少制造过程中产生的固体废弃物,所有废弃物进行第三方合规处置。 完善能源管理制度,减少生产、生活用水,提升二次回收水使用效率。 2.5 绿色工厂建设保障措施及推广宣传计划 2.5.1 绿色工厂建设保障措施 在绿色企业的建设过程中,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司自上而下,从绿色企业管理层到下属部门员工都非常重视,投入大量资金及人力,从空间布局、产业结构、产业链循环、资源能源利用、污染治理、基础设施、运行管理等各个方面进行调整优化,极大的加快了公司的绿色化建设进程,并且取得了较好的绩效。 通过工厂持续开展节能减排活动,持续降低产品单吨能耗,减少污染物排放。通过完善环保设施运行维护管理,持续降低污水排放指标。 2.5 绿色工厂建设推广宣传计划 公司将绿色工厂建设中取得经验和成果向伊利集团其它分子公司进行宣传,倡导更多的的兄弟工厂参与到绿色制造过程中来。在工厂醒目位置张贴绿色生产宣传标语,宣传条幅,在单门门口安装LED大屏,宣传工厂绿色管理理念及环境排放指标检测数据,扩大绿色工厂宣传力度。

  • 工厂定期提供绿色工厂相关教育、培训、并评估教育和培训结果。

    基本执行情况 :

    工厂定期组织进行绿色工厂宣传教育活动。

先进经验

巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司

安全零事故、质量分风险、环境零污染。

  为了全面贯彻集团公司绿色发展理念,巴彦淖尔伊利将从体系精进、指标完善和实践加强三方面不断提升绿色发展能力,达成更高的绿色发展目标。
   在体系精进方面,将进一步夯实企业绿色发展基础,使我公司的绿色发展理念与集团战略不断深度融合,自上而下在公司内部全面贯彻绿色观念,发扬优势,持续突破创新,使绿色发展观更好地起到指导我公司进步、引领行业前行的助推作用。
   在指标完善方面,我公司将持续对标国内外纲领性文件,根据企业特点和行业属性,确定伊利绿色发展指标体系及阶段性目标,激励企业不断实现自我超越。
  指标体系将涵盖伊利绿色发展内涵和外延的重点方面,涉及经济、社 会、环境三个基本类别,直观体现伊利对中国及世界实现绿色发展的贡献。
   在实践加强方面,将继续从产业链共赢、质量与创新、社会公益、营养与健康、绿色发展五大重点领域出发,带领产业链携手并进,建立绿色发展共同体;为消费者提供最优品质、多元化、个性化的产品和定制化的深度服务;为社会公众奉献爱心,在青少年、环境、社区三方面持续发力,同时不断提升人类健康与福祉。
   2019年,巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司将开展更多责任行动,树立行业标杆,引领行业履行全球契约“十项原则”,落实联合国绿色发展目标和相关公约,为全球共享绿色发展红利、实现更加美好的人类生活贡献中国力量
  1.公司近3年无重大安全、环境、质量事故。
  2.工厂各项环境排放指标均远低于排放标准,COD实际排放46mg/l,标准500mg/l,。
  3.噪音排放符合标准要求白天50分贝。
  4.产品包装采用绿色环保材料。
  5.公司每年回收利用水资源7万吨。
  照明设备更换为节能LED灯。
  6.单位产品COD产生量0.19Kg/吨。
  7.工业废弃物综合利用率100%。
  

工厂简介

   巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司注册成立于2009年10月,其前身为伊利集团巴彦淖尔分公司,是伊利集团于2004年7月在巴彦淖尔市杭锦后旗新建的生产型分公司,公司占地105亩,现有职工人数500余人。
  公司目前已引进瑞典利乐先进的液态奶生产线14条,包括2条利乐砖TBA22生产线、3条低速枕生产线,1条高速枕A1生产线,8条常温酸奶生产线。
  主要生产安慕希、纯牛奶系列和调制乳系列产品,产品主要销往内蒙古西部地区、宁夏、成都、重庆、郑州等地。
   经营情况: 2018年公司实现产量12.66万吨,较上年同期增长3.36%;实现主营业务收入8.48亿元,较上年同期增长2.76%;实现税金2260.72万元;从2009年至今,已累计缴税7489.45余万元。
  

绿色发展的战略与举措

   1、绿色工厂建设提升目标 根据公司目前所处的行业现状、资源条件、产品供需结构特点和其他客观条件,在置身国际、国内绿色环保的大前提下,将绿色可持续发展中长期发展规划目标分为绿色供应链建设、能源利用、资源利用、清洁生产、生态建设等四个方面。
  到2020年,公司绿色发展推进机制基本形成,工业绿色发展整体水平显著,绿色环保制造达到行业领先的目标。
   2020年完成巴彦淖尔伊利乳业能源管理体系、环境管理体系认证工作。
   2、2020-2022年绿色工厂建设方面拟开展的重点项目 2.1污水除臭项目: 通过对污水系统各环节可能产生恶臭气味的地方进行封闭集中回收臭气,集中收集后通过生物塔-化学塔处理方式进行处理,处理后现场无明显恶臭异味,排放符合国家标准。
   2.2浓水反渗透系统处理能力提升改造项目: 2019年工厂经过项目改造,将反渗透产生的浓水进行集中回收处理后进行二次处理回收利用,目前每天可回收200吨左右软化水。
   通过运行观察,仍有部分浓水由于处理系统能力不足导致溢流排放,为了全面回收利用,节约能源,工厂计划于2020年对现有浓水回收系统进行增容改造。
   2.3污水风机房降噪改善: 通过实施污水风机房降噪改善措施,降低风机房降噪,减少因噪音影响员工职业健康,持续降低厂界噪音。
  

主要成效与示范意义

  绿色工厂创建情况: 2.1工厂基础设施情况 2.1.1绿色建筑方面 巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司总规划面积70000平方米,厂区绿化区域5500平方米,绿化比例为7%左右。
   联合厂房(包括办公区域、配料间、原辅料库、前处理车间、包材库、灌装车间、包装车间、纸箱库、成品缓冲库、立体成品仓库)、建筑面积22900平方米,层高15米,按日处理480吨生奶规模建设完成,生产设备、能源设备及物流设备同时施工建设完成。
  化学品试剂库,CIP清洗间均单独设置并装设了醒目警示标志。
   联合厂房建筑总体层数一层(办公区二)。
  耐火等级二级,厂房结构形式为框架、轻钢结构。
  抗震设防烈度8度。
  联合厂房于2003年完成施工图设计,2004年投入使用,并与当年通过消防验收。
  厂房建筑外门窗气密性不低于国家标准GB/T7106-2008的6级,水密性为3级,门窗框料强度,抗风压满足国家现行标 准。
  厂区内装修工程执行《建筑内部装修设计防火规范》,地面部分执行现行 《建筑面积设计规范》规定,建筑材料和装修材料符合《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010的要求。
  车间环境达到食品级GMP要求 。
   工厂设计完全按洁净标准设计,以满足未来产品发展需要,为消费者提供健康食品,同时向生态工业园标准靠近。
  生态工厂的建设,是通过副产物和废物的交换、能量和废水的逐级利用、基础设施的共享来实现工厂最大经济效益和环境效益的协调发展。
   为了给厂区提供一个清洁、健康、安全的环境,除道路外所有的空地都进行景观化。
  对面积较大的空地都种植了观赏性树木,配植灌木和草皮,沿厂区围墙内侧种植底油性、抗污能力强的乔木,配置草坪。
  绿化面积达到7%。
   2.1.2工厂照明配置情况 工厂建设时厂区及各车间、办公区域的照明功率、密度按照GB50034规定进行更新设计,将厂区照明、车间照明、以及动力区域照明,全部由原来400瓦的金属卤化灯更换为150瓦的无极灯和50瓦LED防爆照明灯,厂区外部照明更换为利用时控开关进行控制,更新改造完成后每年大约节约77万度电,在办公区域最大限度使用自然光照明,达到节能环保效果。
   生产车间和立体库房顶部采用自然采光,在自然光线充足的情况下可以为车间内部补充光线,减少室内照明灯开启时间,降低能源消耗。
  工厂内定期对顶采光板进行清理,保证白天完全使用自然光照明。
   2.1.3工厂计量设备配备方面 1)公司能源计量管理 (1)能源计量器具管理 设备部按照《设备维护指导书》及《监视和测量装置控制程序》,定期对设备进行维护、保养和校准,保证生产设备的正常运行、计量器具的正常使用和监控结果的可靠性。
   (2)公司能源计量数据管理 巴彦淖尔伊利采用人工抄表和电脑采集相结合的方式进行能耗数据汇总,由设备部进行能源用量的记录和结算。
  每月月底设备部与能源使用单位核查各种计量仪表,核实用量后,使用单位予以签字确认。
   2)公司能源计量器具配备情况 根据国标GB17167-2006中的要求,公司配备的计量器具包括电力、蒸汽和 水。
  经过统计计算,巴彦淖尔伊利水、电I级能源计量器具配备完善,满足标准要求,II级、III级能源计量器具配备比较完善。
   根据现有计量器具配备情况统计: 1、一级计量器具配备:电能表(供电局)配置计量器具,10KV高压进线总配电室安装计量表1块、自来水(亿源水务有限公司)提供费用结算水表1块、蒸汽 (特米尔电厂)配置计量器具,蒸汽级计量设备安装在对方厂区内,费用结算表1块。
   2、二级、三级计量器具配备:工厂各个用电生产车间、配电室分支开关柜、电设备上共装有127块电能表;工厂各个用水车间装有纯净水、清洗软化水、冷却软化水水表共计28块,水表计量器具配备齐全且达到计量器具配备标准要求;工厂各个用蒸汽车间装有蒸汽流计共计19块,达到计量器具配备标准要求。
   能源计量系统表如下图所示。
   2.2管理体系情况 2.2.1质量/环境/职业健康安全/HACCP/能源目标和方案 为了实现本公司的质量、环境、职业健康安全、食品安全和能源方针和目 标,本公司依据ISO9001:2008《质量管理体系 要求》、ISO14001:2004《环境管理体系要求及使用指南》、OHSAS18001:2007《职业健康安全管理体系求》、GB/T 27342:2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求》、ISO50001:2011《能源管理体系要求》,编制了我工厂《能源管理手册》 结合能源管理体系相关标准对公司现状进行差异分析,查找存在的问题和漏洞,分析对比挖掘节能潜力,能够做到随时掌控随时管理,以提高公司能源管理水平,实现能源管理、能源绩效的持续改善,促进可持续发展。
   1)公司目标指标由总经理依据事业部总体目标指标和本公司实际进行确定,经理审批后颁布。
  经理保证所需资源的落实;各责任部门按目标、指标和环境与职业健康安全、能源管理方案的要求,及时完成各自的工作; 2)公司目标指标的形成、评审和确定需每年进行一次,评审时体系员将各部门对本年度环境/职业健康安全/能源目标、指标完成情况进行总体的评价后形成分 3)本公司依据事业部总目标制定各自的分目标,且目标尽可能量化; 4)目标指标的确定应与经营目标以及顾客、管理机构和组织本身对产品的要求相适宜; 5)质量/环境/职业健康安全/HACCP/能源目标必须包括满足产品要求所需的内容和产品服务的内容,还应包括考虑职责完成情况和效率; 6)质量/环境/职业健康安全/HACCP/能源目标符合相关法律、法规与其他要求, 且环境目标应能够体现工厂化境的一个改善,质量目标则可以是循序渐进的,不同时期、不同部门可以确定重点解决的质量目标; 7)质量/环境/职业健康安全/HACCP/能源目标应是可测量的,并与方针保持一致性; 8)体系员负责组织实施环境管理方案及综合管理体系目标分解管理制度,现场 管理组安全员负责制定、组织实施职业健康安全管理方案,体系员负责质量目标 完成情况检查,现场管理组安全员负责职业健康安全、环境监督例行检查工作; 9)环境/职业健康安全管理方案的内容包括: 方案的具体实施步骤、 进度时间 表、 责任部门和人员、必要的资源; 10)能源管控方案的内容包括:用水、电、汽的管控、新增耗能设备的管控、外来施工耗能管控、节能措施、责任部门和人员; 11)质量/环境/职业健康安全/食品安全/能源目标、指标和管理方案发生重大变化时,体系员、安全员、设备管理员组织有关部门对目标、指标和管理方案进行修订和补充;当环境、职业健康安全、能源管理方案实施的条件发生重大变化 时,各责任部门应向体系员、安全员和设备管理员提出修正,经管理者代表审 核、总经理批准后执行。
   2.2.2质量/环境/职业健康安全/HACCP/能源体系取得情况 公司于2018年通过GB/T 27342-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系_乳制品生产企业要求》认证并取得证书。
  质量/环境/职业健康安全/能源体系已经于2018年底进行了贯标执行,并于第三方认证公司签订了培训协议。
  公司隶属于伊利集团原奶事业部,原奶事业部于2014年通过了ISO14001:2004《环境管理体系要求及使用指南》、OHSAS 18001-2007《职业健康安全管理体系规范》,我公司严格按照原奶事业部体系要求管理执行。
   2.3能源资源投入情况 2.3.1能源、资源投入方面 工厂主要使用的资源为水、能源为电和蒸汽,水外购于亿源水务有限公司, 年用水量约为48万吨,电外购于巴彦淖尔市供电局,年用电量约为1200万度,蒸汽购于特米尔电厂,蒸汽供应压力在1.0~1.2Mpa之间,年用蒸汽量约为3.5万吨。
  所消耗的耗能工质有水、压缩空气以及冰水,耗能区域分为生产车间级外围区域,其中生产车间耗能85%,外围区域耗能占15%。
   (2)排水 排水主要来源是生产、生活用水及厂区内雨水。
  厂区部分雨水及生产排水回收后,用于车辆清洗或绿化用水。
  不可回收用的污水直接排放到公司污水处理厂集中处理后排放。
  日均排污水量1100吨,厂区剩余的雨水排放到开发区雨水管网中。
   2)供电: (1)供电状况 供电状况:10千伏高压自厂区东侧引入,厂内装干式变压器3台,总容量4800KVA。
   (2)供配电方案 为操作及维护方便,在主生产车间、制冷设备、空气压缩机、立体库房等用电负荷较大车间均设有附属式车间配电室,内装配电屏、动力箱进行二次配电,用电线路采用电缆桥架敷设。
  并在各车间均安装紧急停电的应急照明装 置,保证突然停电时的车间照明、避免安全事故的发生。
   3)蒸汽: 工厂所需蒸汽由特米尔电厂直接供给,采用直埋式复合保温管从厂区西侧引入安装。
  饱和蒸汽 :最低10巴表压,180℃、最高12巴表压,184℃;细菌数 :0;pH 值:9-10; 4)制冷: 采用3台全自动双板式换热器氨制冷螺杆制冷压缩机组一台蒸发冷氨制冷螺杆制冷压缩机组,用水做冷媒,产2-4℃温度的生产用冰水,最大产冷3255KW。
  为了保证制冷设备的有效运行,制冷压缩机冷却水系统使用软水。
   5)通风及空调 生产车间通风采用自然通风、无动力机械通风、有动力机械通风相结合的方式排风,产生水气及发热量大的地方采用有动力机械排风。
   灌装车间配置带消毒装置的洁净组合式空调机组,送风回风风道采用上送上回方式,送风机组两台、换气次数保证环境洁净要求。
   2.3.2节约能源、资源主要投入的项目 1)反渗透浓水回收系统项目: 工厂每天大约使用自来水约1320吨,按照反渗透产水原理需排放25%的浓 水,产生335吨浓水排放。
  通过前期设备改造将浓水用于厂区清洁用水,每日可利用回收浓水约70吨。
  仍每日约有265吨浓水排放造成水资源浪费,使用一组反渗透膜对浓水再进行一遍过滤,还可以产生130吨生产用水,经过测验发现过滤后的水质,完全符合生产用水要求。
   2)更换高能耗设备: 依据国家高耗能淘汰目录,对工厂内所有电机及变压器进行检查发现工厂4台电机及2台1000KVA油浸式变压器,属于高耗能淘汰设备,于2019年2月份在工厂新建安慕希项目同期改造完成。
   3)车间更换采光板项目: 巴盟伊利乳业生产车间和立体库房顶部共有阳光板,在自然光线充足的情况下可以为车间内部补充光线,减少室内照明灯开启时间,降低能源消耗。
  能源消耗。
  材料的耐碎、抗老化的特点延长了采光瓦的使用寿命。
   4)蒸汽管道保温改造项目: 由于外围蒸汽保温的老化及分气缸蒸汽管道阀门未做保温,热量的流失导致前处理夏季环境温度最高达到40度以上,不但造成热能损失, 同时也影响到员工职业健康安全。
   使用硅胶油布包裹管道及阀门,外表层用0.4mm厚304不锈钢板做防护罩,保温材料的材质和防火性能要符合防火要求。
  另外,将车间顶部无动力风机更换为电动离心风机,使室内热空气排到室外,实现夏季前处理室内空气流动降温。
   该项目完工后,可以有效降低员工工作强度及安全风险,提高工厂的安全防范水平,更好的做到安全生产,为员工提供一个舒适的工作环境,降低工作场所对员工造成的职业危害,切实推行春雨计划和节能降耗工作。
   2.4产品情况 2.4.1绿色产品 1)生态设计(1)管理制度 公司建立科学的研发管理流程,实现研发活动的科学化、规范化、系统化管理,确立研发活动中研发各业务模块以及事业部相关部门在研发活动中的分工和工作职责,保证研发项目目标的有效达成和研发成果成功应用。
  管理流程适用于工厂所有研发项目设计、开发、应用和研发成果生命周期内研发技术支持服务全过程管理和控制。
   (2)包装选用 从产品设计,原材料选择、购买和使用,产品生产和产品包装,到产品使用后回收,在所有环节都要考虑对环境安全有利。
  从包装材料的选择上,公司率先使用国际包装巨头利乐推出的环保包装,并在行业中一直推行绿色包装、适度包装,还把粘吸管用的胶改成淀粉制作,即使小孩子误食也不会造成伤害。
  公司在对废包材的处理方面,将复合包装中的优质纸浆分离出来,用于生产各种再生纸制品,这也成为了中国乳业一项重要的技术创新。
   3)供应商选择 对于供货商和经销商的选择,公司一直将环保意识和节能能力作为要点,并将企业内部节能管理的制度和文化与之对接,以促进整个乳业产业链的环保共赢。
   (4)冷链节能 在物流方面,从提高车辆使用率、提高周转效率、减少冷库面积及车辆数量等方面入手降低环境影响,并要求运输车辆尾气排放必须达 标。
  公司为承运车辆配备了智能记录仪,进行冷链跟踪,确保品质。
  通过信息的反馈通路,企业可以判断产品在运输环节的冷链控制情况,进行针对性管理,实现快速安全和能源节约。
  (5)碳足迹 公司持续履行《生物多样性公约》承诺,构建绿色产业链,开展生态保护项目,向公众普及知识,提升保护生物多样性水平。
   (6)可回收利用率 伊利驱动产业链上所有环节实现绿色绿色发展;开展并持续投入绿色生产、绿色建筑,生产更环保的产品。
  使用源自负责任生产的环保包材,如经森林管理委员会(FSC) 认证的无菌纸盒包装。
  从减少包装材料用量、降低包装材料加工能耗、使用绿色包装材料等多个方面进行研 究,并进行成果转化,包括对牛奶外包装箱进行结构和生产工艺的优 化,保证质量相同的条件下减少包装材料的使用量等。
   2.4.2绿色采购 公司不但自己采用清洁的生产工艺,还将环保理念传递给整个产业链,从制度上提出明确要求,优先选用注重环境保护的供应商。
  采购前必须对供应商进行评价,评价包括资质、社会责任、客户管理、消防、安全及环境保护、质量管理体系、HACCP管理、基础设施、设备管理、污染和迁移等,最终建立合格供应商名录。
   能源服务、产品、设备、能源采购方面,设备部负责建立《服务、产品、设备和能源采购管理程序》。
  在采购对主要能源使用具有或可能 具有影响的能源服务、产品和设备时,采购文件和合同中应明确能源绩效要求。
   1)在采购能源服务时,应考虑: (1)用能设备操作人员的能力水平; (2)供应商自身的资质、信誉、技术实力、经验等; 2)在产品和设备采购时,应考虑: (1)产品和设备的能效水平; (2)与整个用能系统的匹配程度; (3)运行经济性、稳定性和可靠性; (4)预期使用寿命内对能源使用、能源消耗和能源效率的影响。
   (5)禁止采购《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》、《高耗能落后机电设备(产品)淘汰目录》规定的产品和设备,对现有产 品、设备进行更换时,应尽量采用高效的节能产品,或者采用国家鼓励的节能产品和设备。
   (6)当采购对能源绩效有重大影响的服务、产品和设备时,应建立和实施相关准则,评估其在计划的或预期的使用寿命内对能源使用、能源消耗和能源效率的影响。
   2.4.3先进技术 1)采用超高温瞬时灭菌(UHT)技术,能有效地消灭细菌,但同时可保存牛奶原有的营养成分。
  UHT处理对牛奶中脂肪、矿物质及主要蛋白质的营养价值不构成影响,同时,必需氨基酸和维生素的营养价值只有极微量的改变。
   2)整个生产灌装过程为无菌环境,采用了UHT后无菌添加系统,实现了热敏性物料的无菌添加。
   3)采用了UHT后无菌均质技术,使UHT奶的脂肪上浮、蛋白沉淀得到显著缓减。
   4)采用灌装机效率分析系统(ECS),为灌装系统的高效管理提供了手段。
   5)引入制造执行系统(MES),实现了产品质量的追溯、监督、控制和管理功能等。
  采用自动化装箱码垛系统,极大的减少了人员的劳动强度和劳动定员。
   6)为了保证灭菌后的牛奶长期的安全,采用无菌包装对牛奶进行包装, 保护产品不接触光线和空气中的氧,从而在保存牛奶原有营养成分的同时,有效抑制牛奶中微生物的繁殖,使产品达到商业无菌,实现了无需防腐剂,及无需冷链的贮存和运输。
   7)采用用纸、铝箔及聚乙烯塑料层复合而成的“绿色”材料做为包装材料,这种材料可有效防止再污染,也可阻挡光、氧气和微生物的侵入, 从而达到保质、保鲜、保营养、更保美味的效果。
   8)采用原位清洗CIP系统,不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗,不仅能清洗机器,而且还能控制微生物,有效能增加机器部件的使用年限,能使生产计划合理化及提高生产能力。
   2.5环境排放情况: 巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司生产过程污染物控制的对象主要包括: 水污染物排放; 固体废弃物排放; 我公司蒸汽外购,无锅炉,无废气排放以及二氧化碳排放。
   我公司在生产过程中不产生废气、废液 2.5.1水污染物排放 工厂每天大约使用自来水约1300吨,经过反渗透装置产生960吨生产用水,同时产生335吨浓水。
  70吨浓水回收作为厂区清洁用水,剩余265吨浓水使用一组反渗透膜对再进行一遍过滤,还可产生130吨水符合生产要求作为生产用水。
  剩余165吨浓水排向本厂污水处理车间。
   1090吨生产用水经过生产过程中清洗、冷却设备后变成生产污水, 集中排向本厂污水处理车间。
   污水处理车间拥有2套废水处理系统,总处理能力2500立方米/天; 污水处理后COD在19mg/L以下,外排至园区污水管网。
  夏季从污水处理车间回用大约5万吨水用于浇灌厂区5500平米绿化带。
   废水回用率=年回收废水量/年废水产生量={(70+130)*365+50000}/1090*365=31% 2018年累计产量为126562吨,累计产值84830万元 2018年单位产品废水产生量=生产污水量/产品总产量=1090*365/126562=3.14吨 2.5.2水污染物排放的控制确定处置方案 1)控制对象: 生产过程中产生的对水体有污染包括由生产过程中清洗设备产生的污水、废液,设备冷却水,化验室产生的废液、清洗奶车产生的废水等; 非生产过程中产生的对水体有污染的废水、废液,包括办公区、就餐过程中、卫生清洁过程中产生的废水和废液以及雨水。
   2)控制措施: 各部门负责对所有人员开展节约用水教育及宣传工作,从源头上减少污水产生量; 设备部加强设备的维护,并且及时消除设备、管道的跑、冒、滴、漏或其他具体措施,减少生产中污水的产生; 设备冷却水进行循环使用,降低软化水的制造费用; 排放的污水全部排入污水处理厂处置达标后排放; 生产公司、办公及辅助区域所有污水排放口菌设置滤网,去除固体废弃物杂质,防止堵塞排水管道造成外溢污染生产环境,排水口每日清理防止虫害滋生。
   2.5.3固体废弃物排放 我工厂产生的固体废弃物分为两部分,一部分为非生产型固体废弃物,包含废铁、废塑料、废钢材、废链条、废彩钢板。
  另一部分为生产型废品,包含木制托盘、塑料桶(双氧水桶),废渣。
  工厂与废品收站签订长期回收协议,按月将固体废弃物变卖给废品收购站进行处理。
   在净乳时会产生少量废渣,其主要成分为蛋白质,送至污泥处理车间进行处理。
  产生的污泥由巴彦淖尔市跃阳生物环保有限公司继续加工制成生物有机肥。
   2.5.3固体废弃物排放的控制 3)确定处置方案: 废弃物处置方案的确定充分参见国家、自治区的相关规定,并且杜绝对产品的交叉污染; 废弃物的处置作为各区域工作日常工作内容,其处置要求具体分布在各区域工作手册内。
   4)方案实施: 生产及辅助区域作业人员应严格按照废弃物的分类和处置要求进行废弃物的投放; 收奶中心对一般废弃物的外送进行监督管理,现场管理员对危险废弃物的外送进行监督管理,分别对废弃物的处置过程进行记录; 办公区域设置一般废弃物和危险废弃物投放容器,每日由卫生工对废弃物存放容器清理并将废弃物送垃圾站分类投放; 现场管理员每日对各区域危险废弃物的投放和外送符合要求的情况进行巡查,发现不符合按照《纠正措施与预防措施控制程序》执 行。
   2.5.4环境排放监测执行情况了贯彻环保政策,我公司领导认真贯彻执行国家有关行业政策和制度,从长远利益出发,对环保治理工作一直高度重视。
  环境保护工作在市委、市政府和市环委会、环保局的领导下,取得了一定的成绩,实实在在地做了大量、细致的工作,综合环境得到了进一步的改善,没有发生一起环境污染事件。
   具体工作总结如下: (一)完善环境保护管理网络,加强责任制建设。
  我公司至投产以来,十分关注环保达标情况,严格按照《环境空气质量标准》(GB3095-1996)、《城市区域环境噪声标准》(GB3096-93)、《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90)、《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)、 《大气污染物综合排放标准》(GB13297-1996)和《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2001)等国标进行监督完善,真正做到外请监督、内抓管理。
  遵照环保部门下达的环境保护工作目标任务,结合公司实 际,以文件的形式下达了公司所属各部门年度环境保护工作目标任务。
  根据要求,在进一步明确环境保护工作由所属各部门、总经理负责制的基础上,又充实了各级兼职环保员,具体负责各辖区内的环保各项工 作。
   (二)加强宣传、培训工作,强化环境保护的意识。
   组织人员参加了有关部门组织的相关企业法人代表培训班,以增强企业依法生产和经营的自觉性;并在公司内部做了大力宣传。
  在全公司营造了保护环境、全民参与的浓烈氛围,让环保走进了我们的生活、生产,让大家更深入全面地了解环保部门的职责、环境质量的状况、环境保护工作的任重道远。
  同时我们以“4•22”地球日、“6•5”世界环境日、科普宣传周为契机,广泛开展了环保宣传工作,悬挂横幅,制作了环保宣传站牌,张贴环保宣传标语等。
   (三)坚持环保工作,做好外请监督内抓管理。
   组织人员对我公司现场进行环境影响考察,并做了职业病危害控制效果评价等工作。
  强化了现场检查力度,增强了企业员工的环境意识,优化了我们的生活工作环境。
  同时配合环保部门,加强公司各类噪声源的管理,规范建设施工噪声申报制度,加大对企业固定噪声源治理力度。
   (四)积极开展污染物的治理和利用工作为全面降低我公司污染物的数量及公司的成本。
  根据公司环保部门部署,伊利集团按国家要求每年对工厂根据国家相关要求进行对厂区的空气、噪声、废气、废水进行检测,检测完后全部符合国家标准,工厂内部的安全环保能源管理小组每月进行检查或者抽查,时刻关注能源使用情况,对不符合要求的进行整改。
  工厂每年投入大量资金更换对产品有害物质的使用,并且满足国家有害限制的使用,并切对有毒有害物质制作出下部规划和排期。
   (五)总结 随着企业的发展和社会的进步,环保达标已经是一种共识和要求,我公司也规划了未来的环保发展计划,我们将总结过去的成果,学习外部的成功经验,不断完善企业的环保形象,积极响应国家政策,配合各级环保部门加大力度,实事求是抓好企业经济发展的同时, 抓好企业的环保治理,长抓不懈,创造明天的环保企业。
  

绿色制造相关标准制修订情况

  无。